De feestdagen komen er weer aan. Een tijd van samen zijn met vrienden en familie. Een tijd van gezelligheid, maar bovenal een tijd van eten. Ieder jaar moet je weer bedenken wat er deze Kerst toch weer op tafel komt. Waarom maak je het jezelf niet een stukje makkelijker? Je hoeft niet een heel 4-gangen kerstdiner in elkaar te zetten, je kunt je gasten ook lekker zelf laten ‘koken’. Sterker nog, er zijn meerdere opties waarbij iedereen zelf met eten maken bezig is. Neem bijvoorbeeld het welbekende gourmetten wat verweven is met de feestdagen. Of de pizzarette waarbij ieder zelf zijn of haar eigen minipizzaatjes kan bakken. Maar wist je dat kaasfonduen ook heel goed kan met de feestdagen?
Voorbereiding
Net als met alle soorten diners die je host zul je uiteraard wel het één en ander voor moeten bereiden. Allereerst een kaasfondue kopen. Deze essentiële stap in de richting van een heerlijk avondje eten. Na deze aankoop is het tijd om na te denken over de uitnodigingen. Wie ga je vragen voor deze gezellige avond? Op basis daarvan kun je namelijk vervolgens na denken over je boodschappenlijstje. Iedereen is anders, dus zorg ervoor dat je je gasten kent en weet wat ze lekker vinden. Zo maak je jezelf de ideale host(ess) die aan iedereen denkt en scoor je geheid punten. Welke dips schaf je aan? Brood is altijd een goed idee, verschillende soorten groenten etc. En welke kaas kies je? Heb je al eens gehoord van raclette kaas? Dit is een speciale soort kaas die zo gemaakt is dat er geen draden ontstaan bij het smelten. Ik zou het wel weten: Lekker raclette kaas kopen. Voordeel van de hedendaagse tijd is dat je eigenlijk niet eens meer de deur uit hoeft om je boodschappen te doen, je kunt het natuurlijk ook gewoon laten bezorgen. Kun jij je ondertussen bezighouden met andere dingen. Je huis opruimen voordat de gasten komen bijvoorbeeld.
Heerlijk avondje
Voor wie dacht dat heerlijke avondjes alleen plaatsvinden in Sinterklaastijd, niets is minder waar. Je maakt je avond nog net even wat specialer door na te denken over de tafelschikking en aankleding. Haal een mooi tafelkleed, zoek je mooiste servies op en maak voor iedereen een naambordje. Dit zet meteen de toon voor de rest van de avond. Daarnaast is een heerlijk bijpassende wijn bij het eten is ook zeker een aanrader. Neem even de tijd om je te verdiepen in wijnen die het eten complimenteren. Op deze manier kun je zorgen voor een ware smaaksensatie en wordt jouw heerlijk avondje gegarandeerd een succes!
